fbpixel

Search icon
Search
Τρία «ναι» και ένα «όχι» στη ρουτίνα σας για να απολαύστε τις γιορτές χωρίς στέρηση
TASTE

Τρία «ναι» και ένα «όχι» στη ρουτίνα σας για να απολαύστε τις γιορτές χωρίς στέρηση

Τρώμε συνειδητά με πρακτικές λύσεις και έξυπνες εναλλακτικές


Η περίοδος των Χριστουγέννων αποτελούν περίοδο χαράς, κοινωνικής επανασύνδεσης και γαστρονομικώνν απολαύσεων. Ωστόσο, συνοδεύονται συχνά από υπερβολές στο φαγητό και στο ποτό. Αν και οι υπερβολές είναι παροδικές, έχουν συχνά ως αποτέλεσμα την αύξηση σωματικού βάρους και την επιβάρυνση της υγείας μας. Υπάρχει τρόπος να χαρούμε τα γεύματα και τις εξόδους των εορτών, χωρίς να αυξηθεί το σωματικό βάρος αλλά συγχρόνως χωρίς να νιώσουμε στέρηση ή τύψεις;

Βρείτε παρακάτω τρία ναι και ένα μεγάλο όχι για να επιλέξτε έξυπνα μέσα στις γιορτές ώστε να τις απολαύσετε χωρίς δεύτερες σκέψεις.

Ναι στη διατήρηση ισορροπημένων διατροφικών συνηθειών (απλώς όχι συνέχεια)

Ακόμα και την περίοδο των γιορτών, βασικός πυλώνας των διατροφικών μας συνηθειών πρέπει να είναι η ισορροπημένη διατροφή. Με άλλα λόγια δεν είναι όλες οι μέρες και ώρες ευκαιρία για φαγητό εκτός ορίων, χρειάζεται ισορροπία αλλιώς το αποτέλεσμα  θα είναι η δυσάρεστη σωματική δυσφορία και όχι η πολυαναμενόμενη ψυχική ευχαρίστηση.

Επίσης, διατηρώντας ως βάση την ισορροπημένη διατροφή, προσφέρουμε στον οργανισμό συστατικά όπως φυτικές ίνες και υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, που βοηθούν στο αίσθημα κορεσμού και στη μείωση πιθανότητας υπερκατανάλωσης του επόμενου γεύματος.

sorbet-shutterstock-66887155.jpg

Ναι στη δοκιμή, αλλά όχι στην υπερβολή

Παν μέτρον άριστον όπως έχει πει ο ημών πρόγονός μας και έχει εφαρμογή σε τόσα περισσότερα πράγματα και όχι μόνο τη διατροφή. Στις γιορτές, η συνειδητή επιλογή μικρότερων μερίδων και η αποφυγή συστηματικής κατανάλωσης υπερβολικά θερμιδικών εδεσμάτων, είτε είναι γλυκές είτε αλμυρές επιλογές, μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ισορροπίας χωρίς να αποκλείσουμε τελείως τα «απαγορευμένα» από τη διατροφή μας. Εξάλλου αυτό είναι και η ουσία του mindful eating, μίας συνειδητής απόλαυσης με επίγνωση κορεσμού, που δε θα δημιουργήσει στερητικό σύνδρομο επειδή αποφύγαμε να καταναλώσουμε κάτι νωρίτερα. 

shutterstock-2630124139.jpg



Ναι στην άσκηση

Όσο και αν ενδέχεται να αλλάξει το πρόγραμμά μας μέσα στις γιορτές, δεν ξεχνάμε να συνεχίσουμε να γυμναζόμαστε. Η γυμναστική είναι τρόπος ζωής, βελτιώνει τη σωματική και ψυχική υγεία και κατά τη διάρκεια των εορτών μας βοηθά επιπλέον να εξισορροπήσουμε τυχόν επιπλέον θερμίδες που έχουμε καταναλώσει. Δεν έχετε χρόνο να πάτε γυμναστήριο αυτή την περίοδο; Κάντε μία βόλτα μετά από το φαγητό ή χορέψτε με την ψυχή σας στο επόμενο κάλεσμα!

Όχι στους παράλογους στόχους

Η περίοδος των γιορτών μπορεί να αποτελέσει μία απαιτητική περίοδο που δεν χωράει πλάνα απώλειας βάρους ή μίας «τέλειας» διατροφή. Οποιοσδήποτε και να είναι ο στόχος σας, προσπαθήστε να το δείτε ρεαλιστικά· πιθανώς να μην είναι ιδανικές για απώλεια βάρους και η συντήρηση βάρους να αποτελεί έναν λιγότερο αγχωτικό στόχο. Είναι αδύνατον οι λίγες μέρες των εορτών, να καταστρέψουν την προσπάθεια που έχετε κάνει όλο το υπόλοιπο έτος. 


Το πιο σημαντικό

Η συνειδητή απόλαυση, η αυτογνωσία των δυνατοτήτων μας τη δεδομένη στιγμή και ο προγραμματισμός, είναι στοιχεία που βοηθούν να απολαύσουμε τις γιορτές χωρίς τύψεις ή στερήσεις. Υπάρχει τρόπος να συμμετάσχουμε σε κοινωνικές εκδηλώσεις και σε τραπέζια με οικογένεια ή φίλους αλλά συγχρόνως να διατηρήσουμε την υγεία μας και το σωματικό μας βάρος. Εστιάζουμε όχι μόνο στο τι τρώμε, αλλά και στο πώς οργανώνουμε την καθημερινότητά μας ώστε να απολαμβάνουμε τις γιορτές χωρίς υπερβολές.

Καλές γιορτές!
niki-dietitian.jpg
Η Νίκη Αθανασιάδου PhD, MSc, RDN, CDN, είναι κλινική διαιτολόγος με πολυετή εμπειρία στη Νέα Υόρκη, ΗΠΑ.