Ο οίκος Gucci συνεχίζει να επαναπροσδιορίζει την έννοια της πολυτελούς εμπειρίας, αυτή τη φορά μέσα από τον κόσμο της υψηλής φιλοξενίας και του σύγχρονου mixology. Το δεύτερο Gucci bar παγκοσμίως άνοιξε επίσημα τις πόρτες του στην Οσάκα, σηματοδοτώντας ένα ακόμη σημαντικό ορόσημο για τον ιταλικό οίκο. Το νέο Gucci Giardino Osaka βρίσκεται στην καρδιά της Umeda, μίας από τις πιο ζωντανές και κοσμοπολίτικες περιοχές της πόλης, και συνοδεύει την επαναλειτουργία της πλήρως ανασχεδιασμένης boutique Gucci στο πολυτελές εμπορικό κέντρο Herbis Plaza.

Μια νέα εμπειρία γεννιέται

Μετά την επιτυχία του πρώτου Gucci Giardino στη Φλωρεντία -ενός χώρου που ήδη συγκαταλέγεται στη διευρυμένη λίστα των World’s 50 Best Bars 2025-, η Gucci μεταφέρει τη φιλοσοφία της και στην Ιαπωνία, δημιουργώντας έναν προορισμό όπου η ιταλική κομψότητα συναντά τη σύγχρονη ιαπωνική αισθητική. Το αποτέλεσμα είναι ένα bar που δεν λειτουργεί απλώς ως σημείο συνάντησης, αλλά ως ολοκληρωμένη εμπειρία πολιτισμικού διαλόγου, γεύσης και αισθητικής.

Ο εσωτερικός χώρος του Gucci Giardino Osaka αποπνέει έναν αέρα διαχρονικής πολυτέλειας, ισορροπώντας ανάμεσα στη θεατρικότητα και τη διακριτικότητα. Κυρίαρχο στοιχείο είναι το βαθύ κόκκινο χρώμα του οίκου, το εμβληματικό Gucci Rosso Ancora, το οποίο αγκαλιάζει τον χώρο και δημιουργεί μια αίσθηση ζεστασιάς και έντασης. Στο κέντρο δεσπόζει ένα εντυπωσιακό bar με καθίσματα πάγκου, σχεδιασμένο ώστε να ενθαρρύνει την αλληλεπίδραση μεταξύ επισκεπτών και bartenders. Γύρω του, πολυτελείς καναπέδες και έπιπλα ιταλικής κατασκευής συνθέτουν ένα σκηνικό εκλεπτυσμένης χαλάρωσης, ενώ ιδιωτικά δωμάτια προσφέρουν την απαραίτητη απομόνωση για πιο προσωπικές συναντήσεις.

Μια μοναδική λίστα ποτών

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη λίστα των ποτών, η οποία λειτουργεί ως γευστική γέφυρα ανάμεσα στην Ιταλία και την Ιαπωνία. Ξεχωριστή θέση κατέχει ένα sake παλαιωμένο για 30 χρόνια, το Tsuki no Katsura, που δημιουργήθηκε αποκλειστικά για το Gucci Giardino από τον ιστορικό οίκο Masuda Tokubee Shoten στο Κιότο. Πρόκειται για ένα ζυθοποιείο με ιστορία που ξεκινά το 1675, γεγονός που προσδίδει στο ποτό όχι μόνο βάθος γεύσης αλλά και πολιτισμική βαρύτητα.

Τα cocktails αποτελούν έναν δημιουργικό καμβά, όπου ιαπωνικά και ιταλικά στοιχεία συνδυάζονται με ακρίβεια και φαντασία. Το Osaka Amore βασίζεται σε sake από τον ίδιο παραδοσιακό οίκο και εμπλουτίζεται με άνθη κερασιάς, φρέσκια κρέμα από το Hokkaido και essence osmanthus, δημιουργώντας ένα σύνθετο, κρεμώδες και αρωματικό αποτέλεσμα. Από την άλλη, το Ikigai Neat απευθύνεται σε όσους αναζητούν πιο τολμηρές γεύσεις, συνδυάζοντας ιαπωνικό whisky Hibiki με matcha από το Uji και βοτανικά στοιχεία από τη Nara, σερβιρισμένο σκέτο ή με πάγο, ώστε να αναδεικνύεται πλήρως ο χαρακτήρας του.

Η γαστρονομική πρόταση του Gucci Giardino Osaka ακολουθεί την ίδια φιλοσοφία δημιουργικής συνάντησης. Κλασικά ιταλικά πιάτα επανερμηνεύονται μέσα από ιαπωνικές τεχνικές και υλικά, προσφέροντας απρόσμενες αλλά αρμονικές γευστικές εμπειρίες. Μια carbonara με soba αντικαθιστά τα παραδοσιακά ζυμαρικά, ενώ το gyoza bolognese συνδυάζει wagyu με ζυμαρικό τυλιγμένο σαν ντάμπλινγκ. Το γεύμα ολοκληρώνεται με ένα απολαυστικό τιραμισού από matcha και λευκή σοκολάτα, που ισορροπεί ανάμεσα στη γλυκύτητα και τη γήινη ένταση του πράσινου τσαγιού.

Αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει το Gucci Giardino Osaka, ωστόσο, είναι οι εμπειρίες που προσφέρει. Το Laboratory, ένας ειδικά διαμορφωμένος πειραματικός χώρος που θυμίζει επιστημονικό εργαστήριο, φιλοξενεί καινοτόμους συνδυασμούς cocktails και φαγητού, ξεπερνώντας τα όρια της παραδοσιακής μπαρ κουλτούρας. Παράλληλα, το Negroni & Spritz Trolley Service μετατρέπει το aperitivo σε μια προσωπική τελετουργία, με bartenders να παρασκευάζουν τα εμβληματικά κοκτέιλ απευθείας στο τραπέζι του επισκέπτη.

Ανοιχτό καθημερινά από τις 5 το απόγευμα έως τα μεσάνυχτα, το Gucci Giardino Osaka όπου η μόδα, η γαστρονομία και ο πολιτισμός συνυπάρχουν, προσφέροντας μια εμπειρία αντάξια του ονόματος Gucci, σχεδιασμένη για να μείνει αξέχαστη.

Με πληροφορίες από Time Out | Φωτογραφίες: Gucci