Η οικογένεια του Loulou Groupe μεγάλωσε με την εντυπωσιακή άφιξη του Le Grand Café, το οποίο υποδέχεται επισκέπτες σε νέα διεύθυνση, στην εμβληματική τοποθεσία του Grand Palais στο Παρίσι, με την υπογραφή του Joseph Dirand. Συνδυάζοντας παράδοση με σύγχρονη δημιουργία, ο αρχιτέκτονας πειραματίστηκε με τους έντονους όγκους του χώρου και μια παλέτα ζεστών αποχρώσεων, διαμορφώνοντας έναν χώρο υψηλής αισθητικής που τιμά και αναδεικνύει τον ιστορικό χαρακτήρα του μνημείου.

Αναδεικνύεται σε έναν νέο εκλεκτό προορισμό, όπου η πολιτιστική παράδοση και ο σύγχρονος χαρακτήρας συνυπάρχουν αρμονικά με την παριζιάνικη φινέτσα!

Αντικρίζοντας τα Ηλύσια Πεδία, σε μια χαρούμενη συνένωση πέτρινων κιονοστοιχιών, ιστορικών τοιχογραφιών και κήπου, ο αρχιτέκτονας δημιούργησε μια ατμόσφαιρα όπου το μνημείο συνυφαίνεται με το οικείο: μεταλλικές κατασκευές σε οξειδωμένο πράσινο, καθρέφτες, λάκες στο χρώμα κόκκινου κρασιού, μια σειρά από φίνες λεπτομέρειες που χαρακτηρίζουν τον χώρο ως ένα πολιτιστικό σημείο, σταυροδρόμι όπου συναντιούνται γενιές, Παριζιάνοι μιας μέρας και οικογένειες, νεαρά ζευγάρια κ.α.. Για τον αρχιτέκτονα, το Le Grand Café είναι πάνω από όλα ζήτημα ατμόσφαιρας, που δανείζεται τόσο από την Εποχή του Διαφωτισμού όσο και από το μοντερνιστικό κίνημα και τις καινοτομίες της βιομηχανικής επανάστασης.

Η βεράντα, διαμορφωμένη από τον Thierry Boutemy αντλεί έμπνευση από την αφθονία των φυτών της Belle Époque, προσφέρει μια εμπειρία που μπορεί να απολαύσει κανείς πλήρως τις ηλιόλουστες μέρες, απολαμβάνοντας την περιζήτητη θέα μεταξύ των Champs-Éysées και του Petit Palais. Κρυμμένη πίσω από την πρόσοψη του αρχιτέκτονα Henri Deglane, η ζωφόρος από μωσαϊκό με γυάλινη υφή που δημιουργήθηκε από το Atelier Guilbert-Martin υπό την καθοδήγηση του δημιουργού ψηφιδωτών Louis-Edouard Fournier πλαισιώνει το μνημειώδες ύψος της νέας βεράντας, η οποία έχει μήκος 75 μέτρα και ύψος 3,20 μέτρα. Οι ζωντανοί τόνοι της ζωφόρου απηχούν τα χρώματα από τις μανόλιες και τις καμέλιες που επέλεξε ο floral designer.

Το νέο εστιατόριο φέρνει μια πινελιά νεωτερικότητας στο σημείο που είναι γεμάτο ιστορία. Για να διανθίσει τον χώρο, ο Joseph Dirand επέλεξε ευγενή υλικά και έπιπλα κατά παραγγελία: χαμηλά καθίσματα και τραπέζια σε αντίθεση με πάγκους από μασίφ πέτρα γύρω από τους οποίους μπορείτε να απολαύσει κανείς ένα ποτό. 

Ο αρχιτέκτονας συνδυάζει αριστοτεχνικά τη λεπτή ισορροπία μεταξύ της εκλεπτυσμένης κουζίνας που χαρακτηρίζει τα εστιατόρια υψηλού επιπέδου και μιας μουσικής σκηνής όπου καλλιτέχνες κάνουν ζωντανή εμφάνιση. Ένα χαρούμενο χωνευτήρι εξειδίκευσης και δημιουργικότητας για να συνοδεύσει τους επισκέπτες σε μια καθηλωτική εμπειρία γύρω από δείπνα πραγματικά ευχάριστα όσο και ζεστά.

Info

Διεύθυνση: Le Grand Café, Grand Palais - Rotonde Clemenceau, στον αριθμό 1 της place Clemenceau Prenotazioni 

Τηλέφωνο: +33 1 85 09 40 50

Image Credits: Matthieu Salvaing

Με πληροφορίες από AD magazine